《谈天说地话小吃——上海小吃》是一部以上海小吃为主题的纪录片。该影视通过展示上海特色小吃的制作过程、历史渊源、文化背景,向观众展现了上海小吃丰富多样的魅力。在影视中,观众可以看到上海小吃的制作工艺、原料选取以及独特的口味特色。同时,影片还介绍了上海小吃的历史来源,以及与上海特有的文化、社会背景之间的联系。通过对上海小吃的探究,观众不仅可以领略到食物的美味,还可以了解到上海这座城市的独特魅力。该影视还通过采访当地居民、美食专家等人物,呈现了上海小吃在人们生活中的重要地位以及传承保护的意义。观众可以从中感受到对传统文化的珍视和传承,以及上海小吃所承载的丰富历史文化内涵。总的来说,这部影视以上海小吃为突破口,深入挖掘了上海这座城市独特的美食文化,为观众呈现了一场丰富多彩的美食之旅,让人们更加了解并热爱上海这座城市的美食文化。